Steingemahlenes Kichererbsenmehl 500g bietet viele Vorteile. Es ist reich an Ballaststoffen und eiweißhaltig, was es zu einer ausgezeichneten Zutat für viele Rezepte macht. Mit einem höheren Gehalt an Vitamin B6 als viele andere Getreidesorten ist es eine gesunde Alternative. Es enthält auch eine große Anzahl essentieller Mineralien.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unserem feinen steingemahlenen Kichererbsenmehl! Dieses 500g Mehl ist 100% natürlich und besteht aus frisch gemahlenen Kichererbsen – für eine gesunde Note beim Kochen. Genießen Sie ein aromatisch-würziges Gourmet-Erlebnis!
Allergene: kann Spuren von Gluten enthalten.
349 kcal, 1254 kJ
22.4 g Eiweiss
6.7g Fett
7.2 g Ballaststoffe
57.6g Kohlenhydrate
Mit steingemahlenem Kichererbsenmehl lassen sich eine Vielzahl köstlicher und vielseitiger Gerichte zubereiten. Hier sind einige Ideen:
Hummus: Bereiten Sie das klassische Hummus-Rezept zu, indem Sie Kichererbsenmehl, Tahini, Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft vermischen. Perfekt als Dip oder Brotaufstrich.
Kichererbsenpfannkuchen: Für eine herzhafte Variante von Pfannkuchen, mischen Sie Kichererbsenmehl mit Wasser, Gewürzen und Gemüse Ihrer Wahl und braten Sie sie in der Pfanne.
Falafel: Bereiten Sie köstliche Falafel-Bällchen vor, indem Sie Kichererbsenmehl mit Kräutern, Zwiebeln und Gewürzen kombinieren und frittieren.
Tortilla-Chips: Machen Sie Ihre eigenen gesunden Tortilla-Chips, indem Sie das Kichererbsenmehl mit Wasser und Gewürzen mischen, dünn ausrollen und im Ofen knusprig backen.
Kichererbsenbrot: Backen Sie ein glutenfreies Brot, indem Sie Kichererbsenmehl mit Leinsamen und Gewürzen mischen und zu einem Teig verarbeiten.
Vegane Omeletts: Bereiten Sie ein leckeres veganes Omelett zu, indem Sie Kichererbsenmehl mit Wasser, Gemüse und Gewürzen vermischen und in der Pfanne braten.
Kichererbsen-Nudeln: Verwenden Sie Kichererbsenmehl, um hausgemachte glutenfreie Nudeln herzustellen, die perfekt zu einer Vielzahl von Saucen passen.
Suppen und Eintöpfe: Verdicken Sie Ihre Suppen und Eintöpfe mit Kichererbsenmehl, um ihnen eine cremige und nahrhafte Textur zu verleihen.
Steingemahlenes Kichererbsenmehl ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlen und verleiht Ihren Gerichten eine gesunde, proteinreiche und geschmackvolle Note. Die Möglichkeiten sind endlos - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten!
