Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Eier und Senf enthalten.
Hartweizengriess.
Teigwaren werden aus Griess hergestellt, der aus italienischem Hartweizen gewonnen wird.
Sie zeichnen sich durch ihre goldgelbe Farbe, ihren Proteingehalt und ihre Glutenfestigkeit aus, die grundlegende Merkmale für die Herstellung hochwertiger Teigwaren sind.
Nährwerte pro 100g
Energie: 1507 kJ/ 355 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 71g
davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiss: 13g
Salz: 0g