Ab CHF 95 Versandkosten sind frei! (bis 9,4kg Paketgewicht) Ab CHF 95 Versandkosten sind frei! (bis 9,4kg Paketgewicht)

La Chiona

Cicerchie Bohnen geschält aus Spello (Italien, Umbrien)

CHF 0.90
Title:
100 g
250 g
500 g

  • aus natürlichem Anbau
  • Plattererbsen: Reich an Ballaststoffen und Proteinen
  • Kein Einweichen. Zeitersparnis!
  • Hersteller: Azienda Agricola La Chiona, I-Spello (Umbrien)
  • Herkunft: Italien

Allergene: Es kann Spuren von Soja, Saubohnen und Gluten enthalten.

Kühl, dunkel und trocken aufbewahren.

Die Cicerchie dei Monti Sibillini werden durch Entfernen der äußeren Schalen hergestellt.

Die Platterbsen, die in der Region um Spello angebaut werden, gehören zu einer kleinsamigen Sorte, die seit Jahrhunderten in den Randgebieten des Apennins angebaut wird.

Das Entfernen der Schale durch das Schälen erleichtert natürlich den Kochvorgang und macht die Cicerchia ideal für die Zubereitung von Suppen und schmackhaften Cremes.

Sie brauchen nicht eingeweicht zu werden und sind in etwa 25 bis 30 Minuten gar. Stark kalkhaltiges Wasser kann die normale Kochzeit verlängern.

Wir empfehlen, den Bohnengerichten stets ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra beizufügen.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 1415 kJ (334 kcal)
Fette: 1,5g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8g)
Kohlenhydrate: 46 g (davon Zucker: 3,6 g)
Ballaststoffe: 9,8g
Eiweiss: 29,4g
Salz: 0,03g




Eure Produktbewertung

Auf Basis von 1 Bewertung Jetzt Bewertung schreiben