Thymian ist ein typisches mediterranes Gewürz und passt ausgezeichnet zu Fleischgerichte, Kräuterbutter, mediterranes Gemüse und Tomatengerichte. In der Naturkosmetik ist Thymian auch für seine antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Es lindert Erkältungskrankheiten, Husten sowie Magenbeschwerden.