Vegane Tapenade mit scharzen Oliven

Zeitaufwand ca. 5 Minuten

Zutaten:

1 Glas schwarze Demeter Oliven in Bio Olivenöl eingelegt
1 Knoblauchzehe
2 TL Kapern
1 handvoll Basilikum
1-2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz

Die schwarzen Oliven mit dem Olivenöl und allen anderen Zutaten in einem Mixer geben und zu einer feinen Paste pürieren.

Evt. noch mit ein wenig Sals nachwürzen.

Passt zu Focaccia, als Brotaufstrich und zu Teigwaren.