Rezept: Tomaten und Basilikum-Oliven-Tapenade
Rezept: Tapenade mit halbgetrocknete Tomaten und Basilikum
99 kcal
1g Eiweiss
8.8 Kohlenhydrate
8.8 Fett
Rezept: Tapenade mit halbgetrocknete Tomaten und Basilikum
99 kcal
1g Eiweiss
8.8 Kohlenhydrate
8.8 Fett
Ein Aperitif, der etwas auf sich hält, braucht eine reichhaltige, gesunde und appetitliche Vorspeise. Es gibt unzählige Rezepte, man kann sogar improvisieren. Für unseres Häppchen, wir sind es gewohnt, Bio-Produkte zu verwenden, da sie alle in Bio- und Demeter-Qualität sind, einschließlich des nativen Olivenöls extra in den Konserven.
Unsere Vorspeisen sind vegetarisch, manchmal sogar vegan. Ich persönlich habe nichts gegen Gerichte mit Prosciutto, Käse und Mozzarella. Aber seit wir Gemüse in Öl verwenden und unsere Caterings immer erfolgreich sind, stellen wir fest, dass die Gäste gerne gesünder essen und sich trotzdem unbeschwert fühlen.
Unsere Vorspeisen reichen von getrockneten oder halbgetrockneten Tomaten bis hin zu Zucchini, Auberginen, gegrillten Paprikaschoten, entsteinten grünen Oliven und Artischocken.
Alle können mit ein wenig Pfeffer gewürzt werden. Manchmal garnieren wir die Salate mit Rosmarin-Artischocken und Oliven und servieren sie. Wenn wir nicht gerade Focaccia machen, bereiten wir Bruschetta zu und garnieren sie wie Tapas: Wir fügen nach Belieben Thymian und Rosmarin hinzu, damit die Gerichte gut gewürzt sind.
Wir bieten Delikatessen an, die auch mit Karotten und Melone oder mit Bündner Fleisch und Frischkäse kombiniert werden können. Salz ist nicht nötig, eventuell etwas Knoblauch auf Zucchini und gegrillte Paprika.
Im Online-Shop von natuerlich-unverpackt.ch findet sich seit kurzem ein Produktberater der besonderen Art: Mit dem Natürlich Unverpackt - Food Finder lässt es sich ganz einfach durch das Angebot an veganen, vegetarischen, regionalen und italienischen Produkten stöbern, je nach kulinarischen Vorlieben oder persönlicher Ernährungsweise.
Anita und Fabio, den Betreibern des Shops, liegt neben der Gesundheit und dem Konsum hochwertiger Lebensmittel auch die Umwelt am Herzen und sie möchten aktiv dazu beitragen, unserem Planeten etwas Gutes zu tun. Daher vertreiben sie ihre Bio-Produkte nach dem Zero-Waste-Prinzip. Das bedeutet, dass die Ware sowohl in ihrem Laden in Basel als auch online im Shop in wiederverwendbaren Behältern verkauft wird. Zusätzlich zu lokalen Lebensmitteln und Speiseölen gibt es auch Pflegeprodukte und Utensilien für Haus und Küche.
Basierend auf dem exdatis Product Finder, ließ sich der Natürlich Unverpackt - Food Finder innerhalb kürzester Zeit in den Online Shop bringen. Die Künstliche Intelligenz und das selbstlernende Empfehlungssystem sorgen dafür, dass Kunden leckere und gesunde Naturprodukte vorgeschlagen bekommen, die ganz nach ihrem Geschmack sind.
Neben dem unterhaltsamen und kurzweiligen Stöbern im Produktsortiment von Natürlich Unverpackt stehen Umsatz und Kundenbindung im Vordergrund. Denn nur dann können Fabio und Anita ihr Ziel, unseren Planeten besser zu machen, weiter verfolgen.
Wir freuen uns sehr, Ihnen dabei helfen zu können.
Website: https://www.natuerlich-unverpackt.ch/pages/food-finder
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