Bio Natives Olivenöl
Die neue Ernte ist da!
Jetzt italienisches Olivenöl kaufen
Natürlich Unverpackt steht für eine gesunde, umweltbewusste und plastikfreie Lebensweise. Ausgewählte Bio-Produkte von erlesenen Manufakturen könnt Ihr bei uns online, aber auch vor Ort in unserem Shop in Basel kaufen. Unser Ziel ist es, den Erwerb von gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln sowie Non-Food-Artikeln für alle zu ermöglichen. Gesund und umweltbewusst leben - dafür stehen wir mit ganzem Herzen und voller Leidenschaft! Stöbert gleich los und entdeckt die wundervolle Welt natürlicher Erzeugnisse mit italienischem Flair. Ob Teigwaren, Speiseöle, Mehl, Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Getreide, Küchenutensilien aus Olivenholz (z. B. Salatbesteck, Eierbecher, Korkenzieher und mehr) oder Badartikel wie plastikfreie Zahnseide oder Buchenholz-Zahnbürsten: Von köstlichen Lebensmitteln über Haushalts- und Pflegeartikel aus den Kategorien "Haus und Küche" sowie "Körper und Bad" bis hin zu tollen Geschenken ist alles dabei - und vieles mehr!
Besucht auch unseren plastikfreien Bio-Laden in Basel.
St. Jakobs-Strasse 200
Halle 2
4052 Basel
Tel. +41 76 419 97 42
Ob kulinarische Vorlieben oder deine ganz persönliche Ernährungsweise, mit unserem Natürlich Unverpackt - Food Finder kannst Du ganz einfach durch unser veganes, vegetarisches, regionales und italienisches Angebot stöbern. Jetzt ausprobieren
Wir kommen aus Regionen Italiens und aus Familien, bei denen es alltäglich war, selbstgemachte Teigwaren mit frischer Tomatensosse oder Antipasti zu essen und Brot aus regionalem Mehl zu backen. Das bedeutet, dass wir schon immer wussten, welche Lebensmittel wir konsumieren, welch wertvolle Zutaten sie enthielten und wie sie verarbeitet wurden. Von diesem Privileg können jedoch nur wenige Menschen profitieren. Und das möchten wir ändern!
Wir setzen uns dafür ein, den Lebensmitteln wieder den richtigen Stellenwert zu geben, in dem wir qualitative und umweltfreundliche Produkte anbieten.
In Zusammenarbeit mit unserem Partner colourkey.ch bieten wir dir einen exklusiven Rabatt von 20% auf unsere Kurse an. Dieses Angebot gilt nur für junge Menschen im Alter von 16 bis 26 Jahren und nur über diese Promotion.
Melde dich jetzt direkt per Mail an: itacookexp@gmail.com und entdecke, wie köstlich Nachhaltigkeit sein kann!
Du bist zwischen 16 und 26 Jahren alt und interessiert an nachhaltiger Ernährung und traditioneller Küche? Dann haben wir genau das Richtige für dich! In unseren italienischen Kochkursen lernst du nicht nur, wie man authentische Lasagne mit traditionellem Bolognese-Ragù, hausgemachte Pasta, typisch italienische Aperitivi und das handgemachte Tiramisu nach Omas Rezept zubereitet, sondern auch, wie du mit nachhaltigen Zutaten kochen kannst.
Wir glauben daran, dass die Zukunft der Ernährung in der Verbindung von Tradition und Nachhaltigkeit liegt. Slow Food bedeutet nicht nur, sich Zeit zu nehmen, sondern auch, hochwertige Zutaten zu verwenden. Ein echtes Ragù braucht seine Zeit, und genau das möchten wir dir näherbringen: Wie du die Kunst des langsamen Kochens erlernen kannst und warum dies der Schlüssel zu einer gesunden und nachhaltigen Zukunft ist.
Unsere Zutaten stammen aus unserem eigenen Garten: Frische Tomaten, Basilikum, Rosmarin und viele andere Gewürze. Das Fleisch kommt vom örtlichen Bauern, die Eier sind aus Freilandhaltung und wir verwenden lokale Weine aus der Region Münchenstein. Die restlichen Zutaten beziehen wir direkt aus Italien – alles biologisch und nach Demeter-Standards.
Wir möchten, dass du deine Erfahrungen mit anderen teilst! Verwende unseren speziellen Hashtag #ItalienischeKücheErleben und poste deine Fotos und Videos von unseren Kursen auf Instagram, Facebook oder TikTok. Zeig der Welt, wie du die Kunst der italienischen Küche erlernst und inspiriere andere, es dir gleichzutun!
Am Ende jedes Kurses erhältst du von uns eine Teilnahmebescheinigung oder auf Wunsch ein Zertifikat, das deine neu erworbenen Kochkünste bestätigt. Das ist nicht nur eine schöne Erinnerung, sondern auch eine tolle Ergänzung für deinen Lebenslauf oder Bewerbungen.
Ihr seid die Zukunft! Wir möchten euch das Wissen und die Werte weitergeben, die unsere Grossmütter an uns weitergegeben haben. Ohne sie wäre die traditionelle italienische Küche nicht das, was sie heute ist. Durch das Verständnis und die Wertschätzung für traditionelle Zubereitungsmethoden könnt ihr selbst zu Botschaftern einer nachhaltigen und köstlichen Küche werden.
Schau dir einige Bilder unserer letzten Kurse an, wo unsere Freunde gelernt haben, wie man die perfekte Lasagne zubereitet und die Kunst des Pizzabackens gemeistert hat. Gemeinsam haben wir viel Spass gehabt und köstliche Gerichte gezaubert!
Warum den Schnellkochtopf für Hülsenfrüchte verwenden?
So kochen Sie Hülsenfrüchte im Schnellkochtopf:
Mit dem Schnellkochtopf wird das Kochen von Hülsenfrüchten zum Kinderspiel! Sparen Sie Zeit, Energie und Geld, ohne auf Geschmack und Aroma zu verzichten.
Probieren Sie den Schnellkochtopf aus und entdecken Sie seine unglaublichen Vorteile!
Tipp: Für eine schnelle und einfache Suppe können Sie fertiges Gemüsesugo (z. B. Ortolana) oder Arrabiata-Sauce, etwas Wasser, Salz und Pfeffer verwenden. Die Suppe ist in nur 20 Minuten fertig!
✓ Vegan und sojafrei: Ackerhack ist die perfekte Wahl für alle, die sich vegan ernähren oder Sojaallergien haben.
✓ Reich an Nährstoffen: Ackerhack ist eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
✓ Vielseitig einsetzbar: Ackerhack kann wie Hackfleisch verwendet werden und eignet sich daher perfekt für Bolognese, Lasagne, Burger und vieles mehr.
✓ Leckerer Geschmack und einzigartige Textur: Ackerhack überzeugt mit einem zarten Geschmack und einer reichhaltigen Textur, die von Hackfleisch kaum zu unterscheiden ist.
✓ Nachhaltig produziert: Ackerhack wird aus regionalen Zutaten hergestellt und trägt so zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion bei.
Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack und der Vielseitigkeit von Ackerhack!
Rezepte mit Ackerhack:
Ackerhack-Bolognese:
Ackerhack-Burger:
Ackerhack-Gugelhopf:
Warum Aloe Vera?
Aloe Vera ist eine sukkulente Pflanze, die seit Jahrhunderten für ihre heilenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt ist. Die Aloe-Vera-Pflanze ist reich an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien, die eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit und Schönheit bieten.
Unsere Aloe Vera Forever Living Produkte:
Nachhaltigkeit und Qualität:
Die Aloe-Vera-Pflanzen werden auf eigenen Plantagen in biologischem Anbau angebaut. Die Produkte werden ohne Tierversuche hergestellt und sind frei von Parabenen, Sulfaten und künstlichen Farbstoffen.
Entdecken Sie die Vorteile von Aloe Vera:
Besuchen Sie unseren Online-Shop und entdecken Sie die Vielfalt unserer Aloe Vera Forever Living Produkte!
Weil uns neben unserer Gesundheit und dem Konsum hochwertiger Lebensmittel auch die Umwelt am Herzen liegt und wir aktiv dazu beitragen möchten, unserem Planeten etwas Gutes zu tun, vertreiben wir unsere Bio-Produkte nach dem Zero-Waste-Prinzip. Das bedeutet, dass wir unsere Ware sowohl in unserem Laden in Basel als auch online hier im Shop in wiederverwendbaren Behältern verkaufen. Dadurch werden keine Ressourcen verschwendet. Selbstverständlich gehört zu unserem Service daher auch eine Reinigung der Behälter. Unseren plastikfreien Bio-Laden in Basel findet Ihr im Smart City Lab. Entdeckt erlesene Produkte kleiner und feiner Manufakturen und leistet einen positiven Beitrag für unsere Umwelt. Wir freuen uns auf Euren Besuch. In unserem Laden findet Ihr fast alle Produkte, die wir hier im Onlineshop anbieten. So könnt Ihr unter anderem lokale Lebensmittel, Speiseöle, Pflegeprodukte und Utensilien für Haus und Küche bei uns plastikfrei einkaufen. Übrigens besuchen wir unsere Lieferanten regelmässig und pflegen einen guten Kontakt zu ihnen. Nachhaltigkeit ist uns wichtig, weshalb wir uns stets davon überzeugen, dass alle Produkte, die Ihr im Laden kaufen und online günstig bestellen könnt, Bio-produziert werden. Auch die Bio-Zertifikate der Erzeugnisse überprüfen wir vor der Aufnahme in unser Sortiment.
Das englische Wort "bulk" bedeutet "Menge". Dies ist für uns ganz wichtig, handelt es sich doch bei unserem Bio-Laden - offline und online - um einen sogenannten Bulk Shop. Das heisst, wir füllen Euch die Produkte in der gewünschten Menge gemäss Eurer Online-Bestellung ab bzw. die VerkäuferInnen füllen in die von Euch mitgebrachten Behälter die von euch gewählte Meng. Auch Flüssigkeiten - wie Öle oder Flüssigseifen - können in mitgebrachte Flaschen gefüllt werden.
Wir stehen mit voller Überzeugung für eine gesunde, bewusste und plastikfreie Lebensweise und wollen den Erwerb von frischen Lebensmitteln für alle ermöglichen.
Aus diesem Grund haben wir Natürlich Unverpackt ins Leben gerufen - weil wir seit Kindheitstagen daran gewöhnt sind, täglich frische Lebensmittel zu konsumieren. Wir kommen aus Regionen Italiens und aus Familien, bei denen es alltäglich war, selbstgemachte Teigwaren mit frischer Tomatensosse zu essen und Brot zu backen. Das bedeutet, dass wir schon immer wussten, welche Lebensmittel wir konsumieren, welch wertvolle Zutaten sie enthielten und wie sie verarbeitet wurden. Von diesem Privileg können jedoch nur wenige Menschen profitieren. Und das möchten wir ändern! Bei uns soll jeder die Möglichkeit haben, Bio zu kaufen. Ob online oder in unserem Bio-Shop in Basel - gerne auch auf Rechnung.
Plastikfrei zu leben ist ein weiteres Privileg, das nur wenige Menschen geniessen. Oft muss man sich sehr bewusst dafür entscheiden, plastikfrei zu leben und viel Zeit aufbringen, entsprechende Artikel zu erwerben - ob Bio oder nicht. Nicht so in bei uns! Alle Artikel, die online über unseren Shop gekauft werden, kommen in organischen Verpackungen zu Hause oder in Abholstationen an. Bei uns können alle Produkte noch am gleichen Tag mit Velokurier in Basel geliefert oder innerhalb von zwei Tagen postalisch zugesandt werden. Wer sich die Produkte doch lieber vor Ort anschaut und auswählt, ist in unserem Store herzlich willkommen.
Die Mehrheit unserer Lebensmittel wird nicht nur frisch und unter hochwertigen Bedingungen hergestellt, sie kommt auch aus der Region. Das lässt uns neben unnötigem Verpackungsmaterial auch Transportwege sparen. Im Umkehrschluss sparen wir so auch CO2-Emissionen ein. Um diese nicht nur durch geringe Wege unserer Zulieferer so klein wie möglich zu halten, setzen wir bei Eurer Zustellung auf einen Velokurier. Bei uns habt Ihr demnach nicht nur die Möglichkeit, qualitativ erstklassige Bio-Produkte online, plastikfrei zu bestellen, sondern Ihr tut der Umwelt mit jeder Bestellung über unseren Shop gleichzeitig in vielerlei Hinsicht etwas Gutes.
Die Bio-Produkte stammen - auch die, die nicht regional produziert werden - aus fairem Handel mit Menschen, die unter sicheren Arbeitsbedingungen und zu fairen Konditionen arbeiten. Gesund essen und bewusst leben, eine gesunde Lebensweise zu pflegen, bedeutet nicht allein, ausgewählte und hochwertige Produkte zu konsumieren. Es bedeutet gleichermassen auch darauf zu achten, dass gesunde Lebensweisen für andere Bewohner dieser Erde ermöglicht werden.
So ist es uns besonders wichtig, plastikfreie Artikel zu vertreiben. Wir kommen aus Regionen Italiens am Meer und möchten einer Umweltverschmutzung durch Plastik und Massenproduktionen von Plastik den Kampf ansagen. Auch für uns Menschen kann der Konsum von Lebensmitteln, die mit Plastik in Berührung kommen problematisch werden. Mikroplastik zum Beispiel spielt eine gravierende Rolle. Deswegen achten wir nicht nur darauf, dass unsere Lebensmittel plastikfrei verpackt und ausgeliefert werden, sondern bieten auch Alternativprodukte an, die Plastikvarianten ersetzen sollen. Darunter gehören zum Beispiel unsere Pfannenwender aus Holz, unsere Leinen- und Baumwollsäcke für die Aufbewahrung von Brot und unsere Mehrwegtaschen. Ebenso bieten wir plastikfreie Artikel in den Kategorien "Haus und Küche" sowie "Körper und Bad" an. Schaut Euch um und bestellt nachhaltige Bio-Artikel bequem online in unserem einzigartigen Shop!
Und solltet Ihr Fragen haben, stehen wir Euch gerne für weitere Informationen zu unserem Konzept oder unseren Produkten zur Verfügung. Wir freuen uns über Euer Interesse an einem gesunden, umweltbewussten Lebensstil!
