Natürlich Unverpackt GmbH

Balsamessig - Aceto balsamico di Modena NERUM

CHF 14.50
  • 250ml balsamisches Gewürz
  • schwarz und dickflüssig
  • vollmundiger Charakter mit einer ausgeprägten süssen Note
  • passt zu Salate, reife Käsesorten, zu gewürztes oder trockenes Fleisch (Bresaola, Carpaccio), frischem Obst, Desserts und Glacé
  • Herkunft: Italien
  • Hersteller: Acetai Castelli Agricola Rio Saliceto (RE), Italien
  • Enthält keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Verdickungsmittel
  • sehr lange Haltbarkeit (10 Jahre)

Zutaten: Weinmost aus Lambrusco-Trauben, Weinessig.

Enthält Sulfite.

 

Zusätzliche Informationen

Dieses hervorragende Aceto Balsamico wird in einem Familienbetrieb der vierten Generation in der Umgebung von Modena hergestellt, wo in diesen Gegenden die Erde im Sommer heiß und trocken ist. Dies schafft die optimalen Bedingungen für einen erhabenen Balsamico-Essig, der rigoros und wie es die Tradition verlangt auf dem Dachboden aufbewahrt wird. Qualität ist die Philosophie dieses Unternehmens, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. All dies spiegelt sich in der sorgfältigen Auswahl der Weinberge wider, in denen ausschließlich D.O.C.-Trauben angebaut werden und in denen nichts dem Zufall überlassen wird, sondern ständig verbessert und aktualisiert wird.
 

 

Nährwertangaben 100g

energetischer Wert 299 Kcal/1263 kj
Gesamtfett 0g
Kohlenhydrate 69.8g
davon Zucker 69.7g
Eiweiss 1,1g
Salz 0,07g