Inmitten der sonnenverwöhnten Landschaft Mallorcas reifen diese Mandeln ohne künstliche Bewässerung heran. Traditionelle Sorten, auf einheimischen Unterlagen angebaut, gedeihen inmitten einer vielfältigen, einheimischen Vegetation. So wird die Biodiversität geschützt und gleichzeitig die regionalen Wasserressourcen geschont.
Das Ergebnis: Kleinere, aber geschmacklich unvergleichliche Mandeln, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre zarte Textur überzeugen. Ein Genuss pur, als Snack oder als Zutat in unzähligen Rezepten. Ob im Gebäck, Müsli, Salat, Shake oder Smoothie - diese Mandeln verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Auch leicht geröstet sind sie eine wahre Delikatesse.
Entdecken Sie den Unterschied:
Energie 2617 kJ / 632 kcal
Fett 51 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 36 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 6,3 g
Eiweiss 26 g
Salz 0,01 g